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食材明細主料麪粉（一些）長豆角（一把）調料鹽（適量）芝麻醬（適量）生抽（適量）香油（適量）雞粉（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烙饃卷豆角的做法步驟1、煮一些開水。2、一半用開水和麪，一半用冷水和麪。合成較軟的麪糰。蓋上蓋子醒...
食材明細主料麪粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烙饃的做法步驟1、麪粉用溫水和成麪糰蓋上保鮮膜醒20分鐘2、醒好的麪糰取一小劑子放在案板上揉圓3、用擀麪杖擀成面片面片上均勻的撒上少許鹽...
“只要有烙饃，只要會了這一招，普通食材大不同——媽媽的暖心廚房。”食材明細主料麪粉（適量）輔料食用油（適量）蔥（適量）鹽（適量）五香粉（適量）蔥香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）烙饃的做法步驟1、和麪，醒20分鐘。PS:面光，盆光，手光，“三...
食材明細主料普通面（一份）玉米麪（一份）黃豆麪（1/3份）綠豆麪（1/3份）輔料牛裏脊肉絲（適量）彩椒（適量）洋蔥（適量）配料生抽（適量）蠔油（適量）奶酪（適量）黑胡椒碎（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉彩椒烙饃卷的做法步驟1、牛肉絲用生抽，...
“老公最愛吃烙饃卷辣椒，今天時間太匆忙，就涼拌了白菜，也很好吃”食材明細主料麪粉（適量）輔料水（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）烙饃卷白菜的做法步驟1、麪粉加水，成麪糰，麪糰儘量軟2、和好的麪糰放到面板上，搓成長條3...
食材明細主料雞蛋（3個）胡蘿蔔（50g）綠豆芽（200g）尖椒（100g）青椒（1個）麪粉（300g）水（適量）輔料姜（適量）白糖（適量）蒜（適量）鹽（適量）油（適量）蔥（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）水烙饃卷菜的做法步驟1、麪粉加適量的水揉成麪糰，蓋上保鮮膜個餳...
“好幾天沒做麪食了，家人也嘮叨了好幾天。這不趕緊張羅起來，今兒的麪食非常的好吃，做法也極其簡單，它就是水烙饃！成品一上桌家人就誇，吃到嘴裏還在嘮叨好吃好吃，大兒子直說太筋道了，還問我咋是黃色的呢，哈哈，今天的水烙饃可是非...
食材明細主料麪粉（適量）輔料蔥（適量）調料油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烙饃的做法步驟1、麪粉加鹽一半燙水和麪一半涼水和麪揉光滑備用。2、蔥切。3、碗中放面，油熱倒入碗中攪拌均勻油酥就做好了。4、取一塊麪擀...
“水烙饃是小姿最愛的家鄉美食，捲上酸辣土豆絲，怎麼吃都不夠！每次一想家，小姿就會自己蒸烙饃吃，以此安慰自己想家的心情。麪粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴...
“烙饃卷菜，百吃不厭，什麼菜都可以卷，好吃又營養。”食材明細主料麪粉（適量）輔料苦瓜（適量）雞蛋（兩個）辣椒（少許）蒜（少許）純淨水（適量）調料鹽（少許）食用油（少許）生抽（少許）苦味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烙饃卷菜的做法步驟1、辣椒和蒜...
“烙饃卷菜是河南著名的小吃之一，講究麪餅的香甜、筋道，薄薄的麪餅，配上可口的菜餚，做法既簡單，又好吃，倍受孩子和家長們的青睞。但當孩子想吃烙饃卷菜時，你卻不會烙餅？不會做配菜？烙出的餅不筋道、發乾、不軟和、沒有香甜味？完...
“肉夾饃，陝西省有名的一道美食，這款是臘汁肉夾饃，香香的白吉餅夾上肉碎不知道有多好吃😋，趕緊做起來吧！”食材明細白吉餅中筋麪粉（500克）酵母（6克）溫水（270克）玉米油（1茶匙）醬肉五花肉（1000克）八角（2個）小茴香（8粒）桂皮（一個）草果（1小塊）花...
“菜饃是河南數着的小吃。河南人把做菜饃俗稱烙菜饃，塌菜饃。烙菜饃，調一碗汁蘸着菜饃吃，更美味，更過癮！”食材明細主料紅薯葉（適量）麪粉（適量）輔料純淨水（適量）調料鹽（少許）生抽（少許）醋（少許）蒜（少許）香油（少許）蒜香（口味）其他（工藝）半小時（耗...
食材明細主料麪粉（適量）輔料蔥（適量）油（適量）鹽（適量）蔥香（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）烙油饃的做法步驟1、水裏加點鹽，加面和成很軟的麪糰2、將麪糰用擀麪杖檊開，粘的話就稍微撒點面。淋上燒過的油，撒上蔥花，（如果之前鹽放的少...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
“百度出來的：烙饃（luǒmō）又名單餅、薄餅，是一種漢族傳統麪食，至今已有着2000多年的歷史，類似煎餅又和煎餅不同，烙饃是用未發酵的麪粉和成柔軟的麪糰，用擀麪杖擀成厚度約0.1釐米，直徑約30釐米左右的圓形。在一塊圓形中間稍微...
“烙饃饃的由來傳說漢楚爭霸之時，劉邦引領之武裝，盤踞於豐沛一帶，於項羽成對立之勢：因爲戰爭是由人來組成的，有人舊必須有糧草，在一個夜黑風高的夜晚，劉邦大軍即將啓程奔赴前線，但士兵的乾糧卻所剩無幾，於是命當地婦孺連夜敢做...
食材明細主料麪粉（適量）輔料水（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）水烙饃的做法步驟1、盆裏加入適量的水，倒入麪粉2、揉成光滑的麪糰，然後餳面二十分鐘3、餳好的面切成小劑子，壓扁4、然後擀成薄薄的面片5、把擀好的麪皮...
滷肉卷顧名思義就是以滷肉爲主料配上蔬菜和醬料，用薄餅卷至而成，當然不僅僅可以卷滷肉，現在很多商家都經過自己的創新與改良，也可以捲上雞柳，牛排，火腿腸等肉類，醬料上也可以有多種選擇，番茄醬，辣醬，排骨醬等。不同的商家有着自...
“早餐方便快捷”食材明細主料烙饃（適量）輔料雞蛋（適量）鹽（適量）孜然（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）沓烙饃的做法步驟1、電餅鐺放油，把烙饃平攤上2、把雞蛋打散平鋪在烙饃上，加少許鹽、孜然，再平鋪另一張烙饃在上面3、...
“老家是山東的，所以喜歡吃饃饃。老家那家家戶戶都會做麪食，而且各家都有自己的特色麪食。無論什麼都是講究傳承哈，老孃會做麪食，家人都很喜歡吃麪食。從小就喜歡看老孃烙饃，烙餅，蒸包子等等，也經常弄塊面擺弄着學做。老孃蒸...
“第一次做就成功了”食材明細主料面（適量）鹽（少許）鹼水（10g（發酵粉））輔料油（少許）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）正宗白吉饃皮的做法步驟1、溫水和麪，放鹼水或者發酵粉水，醒發30分鐘2、搓成擀麪杖條，中間粗，兩頭細，用擀麪杖擀平3...
食材明細主料麪粉（400g）輔料胡蘿蔔（半根）青辣椒（1根）雞蛋（2顆）青菜（5顆）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烙饃卷菜的做法步驟1、麪粉倒入溫水，攪成絮狀。2、揉成麪糰，揪出小劑子，擀成薄片。3、上鍋蒸，待上一個餅熟了以後再放入下一...
食材明細主料烙饃（2張）輔料青椒（3只）豬肉（適量）食用油（適量）配料鹽（適量）老抽（適量）雞粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒烙饃的做法步驟1、青椒，豬肉，烙饃分別切絲備用2、炒鍋燒熱，倒入適量食用油3、油燒至7分熱時放入青椒絲...
“水烙饃（luǒmō）是河南、蘇北、皖北的一種特色傳統麪食，類似煎餅又和煎餅不同。烙饃作爲一種源自中原的麪食，已有着2000多年的歷史了。烙饃是用未發酵的麪粉和成柔軟的麪糰，用擀麪杖擀成厚度約0.1釐米，直徑約30釐米左右的...
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