火腿包子的做法 - 火腿包子怎麼做

“我學做美食，學發菜譜，不喜勿噴啊！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

火腿包子的做法步驟

• 1、兩斤麪粉加5g的酵母粉。

• 2、10g的白糖。

• 3、用溫水少量多次的加。水的量由自己定。我沒有確切的水的量的克數。

• 4、攪拌成絮狀。

• 5、用手和成麪糰。

• 6、發酵兩倍大。看他的蜂窩狀很豐富。

• 7、倒出來再揉一下排氣。

• 8、分成大小的劑子。劑指的量我也是沒有稱過，我都是自己用抓的。

• 9、擀成這樣，放上火腿，然後再捲起來。

• 10、我又做了12個蓮蓉包子。

• 11、做好後二次發酵15分鐘。

• 12、冷水下鍋，水開後蒸15分鐘。

• 13、我們家用的是柴火竈，連手也沾上鍋灰的。

• 14、停火後燜五分鐘開蓋。

• 15、還可以😂😂😂

• 16、很軟，小孩子很喜歡吃。