蔥油叉燒拌麪的做法 - 蔥油叉燒拌麪怎麼做

“簡單的食材，家常的味道，百吃不厭！”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蔥油叉燒拌麪的做法步驟

• 1、準備的原料。

• 2、蔥切段加油炸香撈出。

• 3、雞蛋煎熟。

• 4、麪條加清水煮熟。

• 5、醬油，醋，香油，辣油拌勻。

• 6、煮好的麪條加料汁，蔥油拌勻。

• 7、再加上雞蛋，叉燒就可以。

小竅門

1.雞蛋根據自己的喜好煎成什麼樣的成熟度。
2.醋做好用康樂醋或者米醋比較溫和的醋。
3.煮麪條加點鹽口感更勁道。