油潑褲帶面的做法 - 油潑褲帶面怎麼做
來源:飄香吧 3.29W
食材明細
- 酸辣 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
油潑褲帶面的做法步驟
1、買回來的成品面胚輕輕拉長,下鍋煮熟。
2、出鍋前放入少許韭菜和綠豆芽,煮至斷生即可。
3、撈入碗中,放鹽、味精、蔥花和蒜蓉。
4、少許生抽和陳醋。
5、最後放適量辣椒麪,澆上熱油。
6、成品。
小竅門
1.什麼面都可以,手工面口感最佳。
2.菜碼隨心所欲。
3.常規調味料:鹽、生抽、陳醋、味精、蔥花、蒜蓉、辣椒麪。
1、買回來的成品面胚輕輕拉長,下鍋煮熟。
2、出鍋前放入少許韭菜和綠豆芽,煮至斷生即可。
3、撈入碗中,放鹽、味精、蔥花和蒜蓉。
4、少許生抽和陳醋。
5、最後放適量辣椒麪,澆上熱油。
6、成品。
1.什麼面都可以,手工面口感最佳。
2.菜碼隨心所欲。
3.常規調味料:鹽、生抽、陳醋、味精、蔥花、蒜蓉、辣椒麪。