褲帶面燴麪區別

1、麪條寬度不同。褲帶面主要是因爲其麪條寬度比較寬，像褲帶一般，又寬又長。而燴麪的面寬要小一些，如兩根手指一般寬，長度也比較長。

2、食用方法不同。燴面是將麪條煮熟後撈出兌入已經熬製好的骨湯後食用，而褲帶面也是在煮熟的麪條上澆上臊子攪拌後再食用。