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“大多數的菜餚，一般可以透過菜餚的名字判斷其烹製方法。比如一看到“土豆片”首先想到的可能是“炒”；而看到“薯片”就會想到“炸”。那麼這道【辣味土豆片】呢？”食材明細主料土豆（500克）輔料油（適量）辣椒碎（適量）鹽（適量）微...
“有次和友人三枚在美食廣場吃了天價的香辣鍋，只有1肉，其他都是蔬菜，我滴個神哪￥188！天理難容天理難容，今兒個菜,，不到￥10，真是傷不起阿！”食材明細主料蓮藕（適量）土豆（1個）胡蘿蔔（0.5條）青椒（1條）香腸（1條）輔料豆瓣醤（0.8湯匙）自制油辣椒（0....
食材明細主料新鮮土豆（一個半）雀巢淡奶油（適量）輔料黃油（一勺半）卡夫芝士粉（兩勺）配料現磨黑胡椒粉（一小勺）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）奶味土豆片的做法步驟1、土豆切成薄片，放入事先裝有融化了的黃油的小鍋，燒至四成熟...
“簡單快手來一盤，顏值美味全都有！”食材明細主料土豆（適量）輔料小米辣（適量）香蔥（適量）大蒜（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣土豆片的做法步驟1、土豆切片，浸泡在冷水中備用2、開水下鍋，煮熟土豆片3、小米辣、香蔥大...
“豬媽，酷愛土豆，新土豆的到來更是興奮至極。麻辣的口味超級下飯，大家一起來試試這款快收菜——只需3分鐘哦！！GO！GO！GO！GO！”食材明細主料土豆（2個）輔料麻椒（5克）幹辣椒（4個）大蒜（4瓣）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣土豆片的做...
“土豆中含有豐富的蛋白質，可以預防動脈硬化，降血壓，抗衰老，還耐存放，是世界五大作物之一。我家先生妥妥的雲南人，最喜歡吃土豆，因此家裏幾乎頓頓都是土豆，今天就分享一道我家先生教我做的，嗯…我給它取名爲蒜辣土豆片。”食材...
食材明細主料土豆（兩個）辣椒（兩個）輔料海鮮醬油（一勺）鹽（少許）蒜末（少許）原味（口味）未知（難度）辣椒炒土豆片的做法步驟1、兩個辣椒切塊，兩個土豆切片，3瓣蒜切末備用。2、土豆片用清水多清洗幾遍，去除澱粉。3、鍋內放入少許油，油熱後放入...
“土豆片是比較受歡迎的小食品之一，要想製作出酥香的土豆片，有幾個要點必須掌握，否則做出的土豆片達不到酥脆的口感。厚薄均勻、洗淨澱粉；瀝乾水分、高溫炸制。掌握這幾個要點，就可以試一試了。”食材明細主料土豆（500克）輔...
食材明細主料土豆（2個）輔料辣椒粉（2勺）食鹽（1勺）味精（半勺）花椒粉（半勺）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常麻辣土豆片的做法步驟1、土豆去皮洗淨。2、切厚度適中的片（太薄容易粘在一起）。3、放入水裏清洗幾遍，洗去澱粉。4、鍋...
食材明細主料土豆（1個）輔料青椒尖（0.5個）小米辣（0.3g）香菜（0.2）調料鹽（0.3g）雞精（0.2g）蠔油（0.6g）醋（0.1g）超辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）神級（難度）辣炒土豆片的做法步驟1、土豆切菱形片。2、蒜切片辣椒切菱形片香菜切段。3、鍋內放油蠔油蒜...
“市場裏這種小辣椒非常的辣，用來炒土豆片，蘿蔔絲窩苣絲豆乾絲都是極好的。”食材明細主料土豆（2個）小辣椒（8個）蒜粒（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒土豆片的做法步驟1、這種辣椒8元一斤，很辣，像...
“土豆真是個好東東，老人小孩都愛吃，可以切成絲吃，可以切成塊吃，咱們今天把它切成片吃。不想吃麻辣味了，只想吃單純的麻味，很香很香的花椒味，超級喜歡。”食材明細主料土豆（2個）輔料花椒（10粒）蔥花（少許）配料食用油（適量）生抽（少許）胡...
食材明細主料土豆（2個）尖椒（2個）輔料蔥薑蒜花椒油（適量）調料生抽（20ml）白糖（5g）料酒（5ml）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆片炒辣子的做法步驟1、兩個小土豆洗淨，青尖椒洗淨，土豆去皮切成片，放在水中泡洗去，多餘的澱粉，青尖椒去蒂...
“銀絲沸演蟠龍舞，雪線明瑩燦亮遊。五色時蔬烹燴彩，春條盪漾絢姿柔。”食材明細主料菜青椒（1個）土豆（1個）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（1勺）調料鹽（適量）味精（適量）十三香（適量）幹辣椒麪（適量）料酒（適量）蠔油（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（...
“做法非常簡單，但是很好吃。”食材明細主料小土豆（8個）輔料牛肉辣醬（1勺）香蔥（2根）蒜（2瓣）香醋（1勺）鹽（適量）油（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣醬拌土豆片的做法步驟1、材料簡單。2、將土豆去皮切片，泡在涼水中。3、蒜拍碎...
“這屬於一道素菜，土豆片加入辣白菜翻炒之後土豆當中浸透了辣白菜的湯汁，非常濃郁口感超級滿足”食材明細主料土豆（2個）辣白菜（半盒）輔料蔥花（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）油（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）辣白菜土豆片的...
食材明細主料土豆（適量）輔料洋蔥（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥土豆片的做法步驟1、材料2、蔥薑蒜切末，辣椒切碎，洋蔥洗淨切塊3、...
“辣糊糊可能是西北獨有的地方特色美食。辣糊糊的主要成分是研磨的極細的辣椒麪，配有數十種香料，是主要的是花椒麪，香味十足。有微辣、中辣、特辣之分。吃的時候，可倒出適量的辣糊糊面，加入白開水，攪拌成糊狀即可蘸食。可用...
“今天，和大家分享一款超好吃的土豆片做法～麻辣土豆片，超簡單的做法，因爲我用了一款大家比較熟悉的佐料～麻辣香鍋底料，之前我一直都是用麻辣香鍋底料做家人愛吃的麻辣香鍋，今天試着用家裏的小石窯麻辣香鍋底料做了～麻辣香鍋土...
“清理冰箱，冷凍室裏還有兩個凍西紅柿，還有幾個凍辣椒，就想着來個酸辣土豆片，稍微帶點汁，吃起來酸辣回味着蒜香，很是夠味。”食材明細主料土豆（2個）西紅柿（2個（凍））辣椒（適量（凍））輔料胡蘿蔔（1個）蔥（適量）蒜（適量）蠔油（適量）生抽（適量）五香粉（適...
“又酸又辣還脆脆的土豆片”食材明細主料土豆（2個）泡椒（2個）輔料泡姜（1塊）大蒜（2瓣）小蔥（1根）食用油（適量）鹽（少許）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）泡椒土豆片的做法步驟1、食材如上圖。2、土豆洗淨去皮切薄片。3、切好的土豆片泡...
“大衆情人土豆君，化身爲麻辣先生，挑逗吃貨的味蕾。”食材明細主料土豆（1個）輔料鹽（1g）蒜（1瓣）小蔥（2根）白糖（2g）生抽（3g）醋（3g）香油（3g）亞麻籽油（2g）花椒油（2g）紅油辣子（5g）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）麻辣土豆片的做法步驟1、土豆一個...
“少爺要辣白菜炒五花肉，爲了讓他多吃蔬菜，就打算放個土豆進來，做成酸辣口，也美味的很。”食材明細主料土豆（1個）辣白菜（100克）韓式辣醬（8克）食用油（1湯匙）杭椒（1個）輔料豬五花肉（150克）調料陳醋（10克）食鹽（1克）生抽（10克）雞精（1克）酸辣（口味）炒...
食材明細主料土豆（一個半）紅辣椒（一個）大蒜頭（適量）蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）香辣粉（適量）生抽（適量）老抽（適量）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）香辣土豆片的做法步驟1、準備好土豆，去掉外皮，清洗乾淨。2、切成薄片...
食材明細主料土豆（1個）輔料肥臘肉（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）辣椒殼（適量）生抽（適量）醋（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘味土豆片的做法步驟1、土豆去皮挖去沒用的部分，洗淨切片放清水中浸泡，入鍋前瀝水備用。2、肥臘肉切片...
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