美味煎方便麪的做法 - 美味煎方便麪怎麼做
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“老公喜歡吃方便麪。前幾天去超市看到他喜歡的鮮蝦魚板面做活動,搬回家了一整箱。昨天是星期天,閒來無事琢磨怎麼消滅方便麪。家裏有很多雞蛋,就把雞蛋加上蔬菜和方便麪煎了一下,老公居然很喜歡,瑤寶貝也很喜歡吃。”
食材明細
- 五香 (口味)
- 煎 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
美味煎方便麪的做法步驟
1、韭菜洗淨切段,胡蘿蔔切絲。
2、平底鍋中放一點油,油熱以後放入胡蘿蔔煸炒至八分熟。
3、方便麪放鍋內,加熱水泡開(只要將麪條泡散了就可以,別泡的時間太長)
4、雞蛋磕入碗中,完全打散成蛋液,放入已經變溫的胡蘿蔔絲。
5、再加入泡散的方便麪和韭菜。
6、然後加入方便麪的調味料,攪拌均勻。
7、平底鍋中放一勺油,油微微熱後把方便麪先鋪到鍋中,將剩餘的蛋液和蔬菜均勻撒在最上面。用中火煎至雞蛋稍微凝固一些後,反轉過來煎另一面,煎至顏色金黃。兩面煎好後,就可以出鍋啦!
小竅門
這種雞蛋煎方便麪其實做起來相當的簡單,做好以後也很好吃,裏面雞蛋的部分是又軟又香,而外面煎脆了的方便麪是脆脆的,吃到嘴裏噴香噴香的感覺,喜歡吃方便麪的可以試一下哦。