家常蛋炒麪的做法 - 家常蛋炒麪怎麼做

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家常蛋炒麪的做法 家常蛋炒麪怎麼做

做飯可以讓自己靜下心來,同時還能爲家人帶來美味和健康,何樂而不爲?

食材明細

主料
  • 熟麪條 (g1000)
輔料
  • (一小塊)
  • (三五瓣)
  • 蒜薹 (依據個人口味適量)
  • 雞蛋 (4個)
  • 火腿腸 (一根)
  • 綠豆芽 (適量)
調料
  • (適量)
  • 味精 (適量)
  • 十三香 (適量)
  • 料酒 (1勺)
  • 蠔油 (2勺)
  • 醬油 (3勺)
  • 五香 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

家常蛋炒麪的做法步驟

  • 家常蛋炒麪的做法 家常蛋炒麪怎麼做 第2張

    1、姜沫蒜片。

  • 家常蛋炒麪的做法 家常蛋炒麪怎麼做 第3張

    2、火腿腸切丁。

  • 家常蛋炒麪的做法 家常蛋炒麪怎麼做 第4張

    3、蒜薹切丁。

  • 家常蛋炒麪的做法 家常蛋炒麪怎麼做 第5張

    4、生菜切小片。

  • 家常蛋炒麪的做法 家常蛋炒麪怎麼做 第6張

    5、綠豆芽洗乾淨。

  • 家常蛋炒麪的做法 家常蛋炒麪怎麼做 第7張

    6、四個母雞蛋。

  • 家常蛋炒麪的做法 家常蛋炒麪怎麼做 第8張

    7、兩斤多熟面。

  • 家常蛋炒麪的做法 家常蛋炒麪怎麼做 第9張

    8、先把雞蛋炒熟撈出備用。

  • 家常蛋炒麪的做法 家常蛋炒麪怎麼做 第10張

    9、姜蒜爆香。

  • 家常蛋炒麪的做法 家常蛋炒麪怎麼做 第11張

    10、放入火腿丁。

  • 家常蛋炒麪的做法 家常蛋炒麪怎麼做 第12張

    11、放入蒜薹。

  • 家常蛋炒麪的做法 家常蛋炒麪怎麼做 第13張

    12、料酒。

  • 家常蛋炒麪的做法 家常蛋炒麪怎麼做 第14張

    13、蠔油。

  • 家常蛋炒麪的做法 家常蛋炒麪怎麼做 第15張

    14、蒜薹炒斷生後放入綠豆芽。

  • 家常蛋炒麪的做法 家常蛋炒麪怎麼做 第16張

    15、翻炒均勻後放入麪條。

  • 家常蛋炒麪的做法 家常蛋炒麪怎麼做 第17張

    16、倒入醬油。

  • 家常蛋炒麪的做法 家常蛋炒麪怎麼做 第18張

    17、翻炒均勻。

  • 家常蛋炒麪的做法 家常蛋炒麪怎麼做 第19張

    18、放入炒好的雞蛋。

  • 家常蛋炒麪的做法 家常蛋炒麪怎麼做 第20張

    19、放入味精翻炒均勻。

  • 家常蛋炒麪的做法 家常蛋炒麪怎麼做 第21張

    20、放入生菜。

  • 家常蛋炒麪的做法 家常蛋炒麪怎麼做 第22張

    21、放入鹽、十三香翻炒均勻。

  • 家常蛋炒麪的做法 家常蛋炒麪怎麼做 第23張

    22、大功告成,出鍋開吃!

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