孕婦可以吃大閘蟹嗎

來源：飄香吧 1.49W

大閘蟹可謂是每一個人的心頭愛，大閘蟹的肉又多又嫩，拋開它的美味不說，它的營養價值也值得我們爲它張開嘴。但當你轉換身份成爲一名孕婦的時候，你是不是就乖乖的聽身邊朋友的話，孕婦是不能吃螃蟹的而閉緊了你的嘴。那到底孕婦可以吃大閘蟹嗎?

一、孕婦可以吃大閘蟹嗎

1、孕婦可以吃蟹但不宜吃太多

孕期吃蟹不能“一棍子打死”，大多數的孕婦還是可以稍微品嚐一下大閘蟹的美味。對此，上海市第一婦嬰保健院產科主任教授分析說，孕婦是可以吃螃蟹的，但是不宜吃太多。螃蟹是寒性食物，即使是普通人，一次吃得太多，也可能容易產生副作用。但專家認爲，吃螃蟹和導致流產並沒有直接關係。即使不吃螃蟹的孕婦，也會有出現流產的，因此，不能說“吃螃蟹就一定會導致流產”。孕婦可以吃螃蟹，但每次最好只吃一個，至於具體在哪個孕周的孕婦可不可以吃螃蟹，這並沒有絕對講究。

2、擔心蟹或含激素需科學檢測數據說話

對於還有一些網友擔心：蟹類性寒，易留有寄生蟲，有些蟹是用催生素喂大的，其中含有激素成分等說法。厲曙光教授認爲，這種擔心並沒有科學依據。任何說法都要講究科學數據和檢測分析，不能隨意猜想或推測。他認爲，比如說，擔心蟹中可能含有激素成分，那就需要將螃蟹送到有關檢驗部門進行抽檢測定，根據檢測的數據分析和檢測結果，用科學的檢測結果來說話，並非隨意猜測，妄下推斷。

3、吃螃蟹一定要煮熟煮透

由於大閘蟹是高蛋白的食物，很容易變質腐敗，所以吃的時候一定要小心挑選。即使是新鮮的螃蟹，在食用時一定要煮熟煮透，水在燒開後最好再煮20分鐘。孕婦若是誤吃了死蟹，輕則會頭暈、腹疼，重則會嘔吐、腹瀉等。螃蟹本身已是寒性食物，最好不要再與其他寒性水果一起吃，比如：柿子等，否則可能引起腹瀉。另外，孕婦吃螃蟹也不能太過頻繁，每週吃一二次已不少了。