糉子煮多長時間熟呢?

來源:飄香吧 3.19W

五月初五就是端午節了,在這一天,家家戶戶都會買糉子或者自己包糉子來吃,那麼,大家知道糉子煮多長時間熟嗎?接下來,就由小編來爲大家講講糉子煮熟的時長問題吧。希望看完這篇文章的小夥伴們,可以吃到非常美味的糉子哦。

糉子煮多長時間熟呢?

糉子煮多長時間熟呢

糉子這道美食,在蒸煮這方面是有一定考究的。一般來說,糉子煮的時間與糉子個體的大小是有緊密聯繫的,如果是比較小巧的糉子,則需要一兩個小時左右。那大個一點的糉子,就需要四個小時左右的時間了。糉子煮久一點,裏面的糯米纔會比較鬆軟,好吃。否則,如果煮的時間過短的話,裏面的糯米就沒有完全熟透,吃起來非常生硬,有一種很奇怪的感覺。因此,大家在煮得時候一定要有所耐心,確保裏面的糯米能夠完全熟透,這樣的糉子纔會非常可口哦。

上述講的是自己包的糉子的時長,由於是第一回煮糉子,所以一定要煮久一點。那現在很多小夥伴們的糉子應該都是在外面買的吧,因此,買回來自己煮得糉子就不需要那麼長時間了。小編在這裏建議用高壓鍋煮比較快哦,一般加水沒過糉子,然後再加熱個20分鐘就可以了。不過,煮完之後最好不要馬上掀開蓋子,先讓糉子在鍋裏面燜一下,再出鍋會比較好哦。這樣的糉子,糉香將會撲鼻而來,口感也會更加軟糯。

糉子煮多長時間熟呢? 第2張

總之,小夥伴們在自己煮糉子的時候,一定要正確控制好時間,避免因爲時間的掌控問題,糉子的純香消失了哦。

糉子煮多長時間熟呢? 第3張

以上就是小編爲大家解答糉子煮多長時間熟的問題了,大家看完之後有沒有一些新的收穫呢?希望大家看完這篇文章後,對煮糉子的時間問題會有一些新的發現,也期盼大家能夠煮出美味好吃的糉子,在端午節這一天吃到自己親手煮的糉子哦。

熱門標籤