煮熟的糉子怎麼儲存時間長 - 如何挑選糉子

端午節吃糉子是我國的一個傳統習俗。它的歷史的非常悠久，早在春秋時期人們就已經在端午節這一天吃糉子了，端午節吃糉子主要是爲了紀念偉大的愛國詩人屈原。因此現在每到端午節這一天，家家戶戶都會包很多的糉子。那麼煮熟的糉子怎麼儲存時間長呢，今天這篇文章就來和大家說一說這個問題。

一、煮熟的糉子怎麼儲存時間長

端午節是在夏初，這時氣溫已經非常高了因此食物非常容易變質。因此，家中的糉子怎麼儲存就成了一個重要的問題。如果家裏的糉子吃不完，可以把它放入冰箱儲存。除此之外還可以按照最傳統的方法，也就是將糉子放在冰水中浸泡，在吃的時候再放入鍋中加熱。但是這兩種方法，都不能夠將糉子儲存的時間很長，因此糉子煮熟之後一定要儘快吃。如果糉子開啟之後有異味，就說明它已經變質了，那麼就一定要將它扔掉。

二、如何挑選糉子

現在市場上賣的糉子口味非常豐富，如果不想在家自己包糉子，也可以在市場上購買。大家在買糉子的時候首先要看一看糉子的顏色，也就是糉葉的顏色。糉葉在新鮮的時候是綠的，但是經過開水煮過之後就會變黃。因此大家看到市場上賣的那種煮熟之後還是非常綠的糉子就不要購買。其次大家可以聞一聞糉子的味道，好的糉葉包出來的糉子聞起來會有一股青草的芳香。

透過文章的介紹，相信大家都知道了煮熟後的糉子應該怎樣儲存。但是無論是採用哪一種儲存方法，糉子的保質期都不能延長很多，因此都應該將糉子儘快食用。糉子放久了之後不僅容易變質，而且還會造成浪費。同時文章也向大家介紹了挑選糉子的幾個方法，習慣購買糉子的朋友就可以試一試，希望大家都能夠挑選的滿意的糉子。