夏天午餐吃什麼

夏天，往往是比較炎熱的，很多人到了夏天往往是不想吃東西的，而夏天的食物也都是比較偏涼性的。吃的最多的就是冷飲之類的東西了。那麼，夏天午餐吃什麼呢？其實，在夏天還是有很多種吃的，下面，小編就一起告訴打擊：

一、夏天午餐吃什麼

1、多吃涼性蔬菜

每每到了夏季，身體會因爲暑溼之毒出汗過多，出現氣虛的現象，有時還會導致脾胃功能紊亂，出現消化不良等症狀。所以，到了夏季，應該多吃些涼性蔬菜，不但可以清熱去火，生津止渴，還可以除煩解暑。推薦蔬菜：苦瓜、黃瓜、西紅柿、茄子、芹菜、蘆筍等。推薦菜譜：白糖西紅柿

2、多吃富含水分的瓜類蔬菜

夏季身體內的水分會隨着汗液大量排出，所以流失的非常快，及時補水也是夏季飲食應當注意的問題，而且，瓜類蔬菜因爲都有高鉀低鈉的特點，所以多吃些富含水分的瓜類蔬菜在補充水分的同時還可以降血壓，保護血管。推薦蔬菜：冬瓜、金瓜、黃瓜、南瓜、西瓜等。推薦菜譜：冬瓜粥

3、多吃殺菌蔬菜

夏季溫度高，是病菌傳播滋生的溫牀，所以很多疾病，尤其是一些腸道傳染病到了夏季便成爲了高發期。所以，爲了增加身體的抵抗力，預防疾病，這時候也應該吃些可以幫助殺菌排毒的蔬菜。推薦蔬菜：大蒜、洋蔥、韭菜、馬齒筧等。推薦菜譜：蒜拌小黃瓜

4、多吃苦味蔬菜

每到夏日，很多人都會食慾減退，所以應該多吃些苦味蔬菜，因爲苦味蔬菜中含有維生素、微量元素、生物鹼、氨基酸等，不但可以提神醒腦、抗菌消炎、清熱解暑，並且研究發現，苦味食物可以增加胃酸濃度、促進胃酸分泌增加食慾。

二、上班族午餐吃什麼好

1、菠菜

菠菜性涼、味甘，有養血、止血、潤燥、滑腸、通便的作用。

2、空心菜

含有大量的纖維素和半纖維素、膠漿、果膠等食用纖維素，有治療便祕、便血、痔瘡的作用。

3、紅薯

涼血活血，寬腸胃，通便祕，慢性便祕者食之尤宜。

4、萵苣

具有開通、消積的作用，富含維生素C、天然葉酸、鐵，常食萵苣，促進腸蠕動，預防便祕。

5、韭菜

有“洗腸草”之稱，它含有較多的粗纖維，且比較堅韌，不易被胃腸消化吸收，促進大腸蠕動，夏天建議偶爾食用。

6、白蘿蔔

生吃可促進消化，其辛辣的成分可促胃液分泌，調整胃腸功能。另外，所含豐富的粗纖維，能促進胃腸蠕動，保持大便通暢。

夏天午餐吃什麼呢？夏天的午餐是多種多樣，主主義的就是夏天是比較缺水的，說以我們也是需要補充水分的。要多吃一些比較健康的水果，這是對自己的身體有好處的。以上，是小編爲大家推薦的水果，都是非常有營養的東西。