紫菜湯佐料有哪些 - 看了才知道原來這麼簡單

紫菜的食用方法有很多種，無論是我們煮餛飩時放的紫菜還是平時吃飯喝的紫菜湯都是非常鮮美的。在寒冷的冬夜，窗外下着雪，晚餐的餐桌上來上一碗熱騰騰的紫菜湯，配上一碗米飯和可口的菜，簡直是最幸福的事情了。那麼紫菜湯佐料有哪些大家知道嗎?

一、紫菜湯佐料有哪些

紫菜湯不僅僅是裏面只有紫菜的一種做法，每一種紫菜湯的做法不同用的佐料也都是不一樣的。但是大部分都是適量的食用鹽、紫菜、以及少許的雞精調味。那麼接下來我們來看看具體的紫菜湯的做法吧。

二、紫菜湯的做法

1.紫菜蛋花湯

(1)將買來的紫菜撕成小塊放入盤中備用。雞蛋倒入碗中用筷子打散。

(2)鍋中打入適量的清水，大火煮至沸騰之後加入紫菜並用筷子在湯中順時針快速攪動，同時將蛋液倒入鍋中。

(3)煮上一分鐘後加入食用鹽、雞精就可以盛出了。最後如果愛吃香油的小夥伴可以在湯上淋上幾滴香油。

2.番茄雞蛋紫菜湯

(1)將紫菜撕成小塊放入碗中，倒入少量的熱水浸泡紫菜。

(2)西紅柿切成丁狀，鍋中加入適量的食用油，將番茄丁倒入鍋中小火翻炒，直到出現了番茄汁爲止。

(3)雞蛋打入碗中，用筷子順時針快速打散。鍋中加入熱水與炒出的番茄汁融合，

(4)將紫菜從水中撈出放入鍋內，雞蛋液均勻的倒入湯中，加入適量的食用鹽、雞精等調味。大火燒開大約兩分鐘即可出鍋食用了。如果喜歡香油的，可以在湯中倒入香油進行提味，味道會更香。

紫菜湯佐料有哪些，看了才知道原來這麼簡單。上面給大家介紹了幾種紫菜湯的做法，非常的簡單又方便，最主要的是湯真的很鮮美。看到這裏的大家有沒有想要喝上一碗紫菜湯的想法呢，那麼就趕快動手按照小編給出的幾種方法嘗試一下吧，相信你會愛上這種湯的。