雞肉如何快速解凍

從冰箱裏拿出來的雞肉，或者是從超市買回來的凍雞肉，都需要解凍一下再烹製，這樣的話口感比較好，而且可以節約烹煮的時間。那麼雞肉如何快速解凍呢？今天就來教大家幾個方法。

雞肉如何快速解凍

1.熱水泡

想要把雞肉快速解凍，其實有一個非常好用的辦法，就是將雞肉放在熱水當中去浸泡。但是爲了防止水滲入到雞肉當中，改變其質感以及口感，所以需要準備比較厚實一點不透水的袋子，將雞肉裝在袋子裏面，然後袋口紮緊，放入水中浸泡。由於雞肉的溫度比較低，所以在浸泡的時候，水溫很快就會降低，這時候可以再添加一些熱水，保持水溫，讓雞肉能夠快速解凍。

2.微波爐解凍

讓雞肉快速解凍，可以藉助廚房小用具，比如微波爐就是非常好的解凍工具。微波爐是現在每個家庭必備的廚房工具，它不僅可以有加熱的功能，其解凍功能也是非常的好的，將雞肉放在托盤當中，然後放入到微波爐直接解凍就可以了。解凍好的雞肉摸上去軟軟的，烹製起來口感就跟新鮮雞肉的口感是一樣的。

3.常溫解凍

常溫解凍其實不需要藉助任何工具，而且不需要任何材料，直接解凍就可以。但是唯一需要耗的就是時間，可以提前幾個小時把雞肉放到常溫下進行解凍，如果天氣炎熱的情況下，只要提前一到兩個小時，如果天氣比較冷的情況下，可以放在有太陽的地方進行解凍，這樣會比較快一些。解凍好的雞肉直接用來烹製，就會特別的方便了。

關於雞肉的快速解凍方法就跟大家分享到這裏，用以上幾個方法，解凍雞肉非常的快速，其實不光可以解凍雞肉，解凍其他食材用，這幾種方法也是非常實用的，所以大家一定要掌握，這樣的話可以給生活上帶來很大的便捷，希望今天分享的這些小竅門，能夠對大家有所幫助。