怎麼快速解凍豬肉

放在熱水裏浸泡、微波爐解凍、浸泡的水裏撒一些鹽。需要注意的是，剛從冰箱裏拿出來的豬肉不能立刻放進微波爐中解凍，否則容易造成微波爐爆炸，這是由於凍豬肉內外溫度差過大造成的一種現象。最簡單的解凍方法是直接用熱水浸泡豬肉，這是一種高效的方式，不過肉質會發生一些變化。