喜歡吃芒果的小夥伴 - 知道芒果餅怎麼做嗎

芒果這一種水果不僅好吃而且營養價值也高，所以喜歡吃的人還是挺多的，現在不僅芒果好吃，芒果做的各種食物也好吃，像芒果乾，芒果披薩，還有不得不說的芒果餅，喜歡動手的小夥伴肯定會自己動手做芒果餅，沒做過的小夥伴們肯定就會問，芒果餅怎麼做纔會好吃呢？看起來好像很難的樣子，其實並不是這樣，只要你時常動手，你就會發現做美食真的不難，而且過程還是一種享受。

芒果餅怎麼做

1.準備食材

芒果餅最重要的食材當然是芒果，芒果去超市或者是水果店買大一點的成熟一點的芒果，即使做餅的時候沒有用完，可以剩下一點，等你看電影或者是做其他事情的時候當零食吃掉。芒果準備好以後，要是你家沒有面粉，需要去超市買一袋小點的麪粉，剩下的可以下次做其他好吃的。除了這些還要一些色拉油和食鹽。

2.製作過程

用牙籤把芒果兩側畫條線，可以直接拿手把皮完整的剝下來，用水果刀把中間的核剔出來，然後把芒果肉用水果刀切成一顆一顆。到出半碗麪粉，然後打一個雞蛋到麪粉中，用筷子將麪粉和雞蛋攪拌均勻，加一些清水進去，這裏要把握水的用量，不能太多，不然麪粉太稀，不能攤成餅，水也不能太少，不然麪粉太粘稠，會容易粘鍋，會烤黑。再在麪粉里加入芒果丁撒上一些鹽，可以調味，芒果吃起來就會有點味道了。

3.煎餅

最後一步就是把調製好的餅放入平底鍋中開始煎炒，但是煎炒的時候，最好是一個一個的煎，不然煎幾個可能會在鍋裏粘成一團分不開，那樣也煎不熟。平底鍋熱油就可以放入一塊麪糊開始煎，煎的過程中要記得翻面，等到麪餅兩面都變得金黃就可以起鍋啦，這個時候的芒果餅就可以吃啦。如果可以的話，能多做一些當作早餐，搭配白米粥，吃起來營養，而且料理的方式也很簡單，算是懶人早餐了。其實做芒果餅真的不怎麼難，就是一些細節問題注意到，不要出什麼比例方面的問題，成果還是不錯的。

芒果餅怎麼做，相信大家現在都知道了，如果喜歡其他口味，還可以在裏面加入你喜歡的調料，這些配方不是一成不變的，美食從來都不是隻有一種料理方式。只是要注意對芒果過敏的人羣，還是不要嘗試了，裏面芒果的含量還是比較高了，芒果過敏吃芒果餅肯定也不會好受到哪裏去，這個大家還是得注意。