幹海帶怎麼洗，學會這招，乾淨又衛生

小編特別喜歡吃海帶，記憶裏每次媽媽在市場買回來大把大把的幹海帶，總是又洗又泡的折騰很久才弄好，所以小編一夫當關，爲了不讓媽媽這麼累，發揮能力，給媽媽找了乾淨衛生的幹海帶清理方法。幹海帶怎麼洗，會這招，乾淨又衛生。

幹海帶怎麼洗

1.幹海帶去泥沙和雜質

從市場上買回來的幹海帶，都是一捆一捆的，拆開繩子之後，先要抖掉海帶上面的鹽，沙子，和一些其他的雜質。儘量慢慢抖，免得把海帶弄碎。

2.浸泡幹海帶的時間

大致把海帶上面的沙子抖掉之後，就開始泡海帶，把海帶泡軟之後才方便進一步的清洗。泡海帶用清水就可以，建議一般需要泡3-5個小時才能徹底的泡軟幹海帶。

3.清洗海帶很關鍵

泡軟的幹海帶，就可以清洗了。清洗的時候，使用溫水進行，不冰手還能清洗的更乾淨。海帶上面有灰灰一層的東西，慢慢刷去即可。洗乾淨的海帶就可以改刀，進行下一步處理。

4.煮海帶的竅門

煮海帶也是個費工夫的事兒，一般需要煮20分鐘到半個小時，煮的時候在清水中加入10克的醋，可以使海帶容易煮軟，還能保持一定的口感。喜歡吃脆海帶的人，就不要用煮的方法，隔水蒸海帶30分，海帶口感就是發脆的。

5.海帶的食用方法

煮好的海帶，可以涼拌做拌三絲，酸辣海帶絲;也可以煮海帶湯，煮火鍋;冬季做大燴菜的時候，放入點海帶絲，一起燉煮，不僅味道好營養也更全面。

6.海帶存放的辦法

煮出來的幹海帶一次吃不完，就需要儲存起來。把海帶控幹水分，捲成海帶卷，按個碼放好，凍在冰箱冷凍室中，隨時吃，隨時取就可以了，非常的方便。

幹海帶怎麼洗?上面的大家都學會了嗎?出門在外也可以自己製作海帶存放起來食用呢。乾淨衛生也還節約時間，非常適合平時沒有時間做飯的人，小編就是用這個方法的，分享給大家希望有幫助，在外面對自己好點。