只用柚皮做的蜂蜜柚子茶怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 柚子用鹽搓洗去掉表面的臘，剝開後盡情的吃光柚子肉，用皮就夠啦！

2. 用刀去片去白色的那個瓤，片得越乾淨越好，白瓤十分的苦來着，我的片完還刮過，看看都透光了！

3. 柚皮拿水漂半天，擠幹水分後切成細細碎碎的絲！

4. 加上兩勺糖拌勻放一晚！

5. 放入鍋中加白糖加一碗水熬至收汁柚皮呈半透明狀稍稍晾涼放入可以蓋的容器中倒入蜂蜜至淹沒柚皮然後攪拌均勻即可！以後想喝的時候舀一勺出來泡水就好，我做好了後迫不及待的舀了一勺出來試試，味道不錯，比外面的蜂蜜柚子茶稍微苦一點，但還是很好喝的！

烹飪技巧

皮內白色的瓤一定要刮乾淨，不然苦味很重！