蘸料用什麼醬油

生抽。生抽和老抽都是在生活當中會經常用到的調味品，但是生抽是經常用來調味的，生抽當中含有的鹽分會比老抽當中的多，因此生抽吃起來也是比較鹹的，老抽釀製的時間會比生抽的長，因此顏色也會比較深，鹹味不足，老抽通常是用來上色的。