黃花菜燒雞的做法 - 黃花菜燒雞怎麼做

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黃花菜燒雞的做法 黃花菜燒雞怎麼做

酸甜番茄汁燜煮雞肉、黃花菜,酸甜下飯。

食材明細

主料
  • 雞肉 (1斤)
  • 黃花菜 (20g)
  • 番茄 (2個)
輔料
  • 蒜苗 (少許)
  • 蒜末 (少許)
調料
  • 醬油 (2匙)
  • 蠔油 (1匙)
  • 食鹽 (適量)
  • 食用油 (適量)
  • 豆瓣醬 (2匙)
  • 醬香 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

黃花菜燒雞的做法步驟

  • 黃花菜燒雞的做法 黃花菜燒雞怎麼做 第2張

    1、準備的食材。

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    2、黃花菜需提前泡軟,其他菜切好配齊。

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    3、熱油爆香蒜末,倒入雞塊翻炒。

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    4、加入番茄一起翻炒。

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    5、加入兩匙豆瓣醬,適量清水煮沸五分鐘。

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    6、加入黃花菜一起煮兩分鐘。

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    7、加入蒜苗。

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    8、加入適量鹽、蠔油、醬油調味即可出鍋。

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    9、成品

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