素炒三丁的做法 - 素炒三丁怎麼做

“過年啦，都想吃點清淡的。這道菜顏色鮮豔，紅色，黃色，綠色的搭配。用簡單的方法炒一炒營養，美味可口。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

素炒三丁的做法步驟

• 1、我們把玉米剝成顆粒。胡蘿蔔切成和玉米粒差不多大小的邊兒。準備嫩青豆我們把它全部準備好。

• 2、鍋中放水焯水備用。

• 3、鍋裏放油，放入焯好水丁快速翻炒。

• 4、放蔥薑蒜末和濃縮雞汁。

• 5、快速翻炒。

• 6、起鍋放入鹽，白糖，雞精。

• 7、簡單營養又美味。

小竅門

這道菜講究快炒，因爲這些食材都是超熟過的，調料也要簡單。儘量保持玉米，胡蘿蔔和青豆的清香。