反沙芋頭條的做法 - 反沙芋頭條怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

反沙芋頭條的做法步驟

• 1、正宗荔浦芋頭1個。

• 2、切成條狀，下水燙三十秒，用紙巾擦乾水分，倒入適量幹澱粉拌均勻備用。

• 3、油溫升高後放入芋頭條炸熟。

• 4、炸乾的芋頭條非常的幹。

• 5、白糖加一樣量的水，小火炒至大泡泡變成這樣的小泡泡後即可放入芋頭條，如果繼續炒下去就會變成拔絲芋頭了。

• 6、拌勻之後很快就會反沙了。

• 7、你學會了嗎。