番茄不炒蛋的做法 - 番茄不炒蛋怎麼做

“嘿嘿～～你沒看錯，我沒寫錯，確實是番茄不炒蛋雖然有番茄，有蛋……只是把番茄和蛋拌着吃，所以叫番茄不炒蛋。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

番茄不炒蛋的做法步驟

• 1、準備番茄，蝦仁，雞蛋，蒜末。

• 2、牛奶，淡奶油。

• 3、把蒜末爆香。

• 4、放入番茄丁。

• 5、加2片香葉，可加可不加。

• 6、炒爛。

• 7、雞蛋加料酒。

• 8、雞蛋加牛奶，淡奶油打勻，加少許鹽調味。

• 9、鍋中小火把黃油溶化，把雞蛋倒入鍋中。

• 10、用筷子不斷攪動，讓雞蛋慢慢凝固。

• 11、盛出雞蛋，把番茄醬澆在周圍，吃的時候最好拌着吃，味道更好。