蔥香土豆片的做法 - 蔥香土豆片怎麼做

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蔥香土豆片的做法步驟

• 1、土豆削皮切片用涼水浸泡一會兒。

• 2、小蔥，洗淨切末。

• 3、用吸油紙吸乾土豆片表面水分，鍋中倒入少許油，熱油，倒入土豆片。

• 4、倒入一匙蠔油，少許雞精，少許鹽調味。

• 5、撒上一小把蔥花，再炒一分鐘即可出鍋。