椒鹽豆腐的做法 素食也夠味：椒鹽豆腐 椒鹽豆腐怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

椒鹽豆腐的做法步驟

• 1、豆腐切小塊。

• 2、切好辣椒、蔥薑末和香菜末。

• 3、鍋中適量油燒熱，下豆腐塊煎至兩面金黃。

• 4、出鍋備用。

• 5、炒鍋留少許油，下蔥薑末和辣椒炒香。

• 6、放少許水，下鹽、雞精炒勻，再放黑胡椒粉和椒鹽，炒勻後關火。

• 7、將炸好的豆腐和香菜末放入拌勻即可。