西葫蘆滑蛋蝦仁的做法 - 西葫蘆滑蛋蝦仁怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

西葫蘆滑蛋蝦仁的做法步驟

• 1、蝦仁里加雞蛋、鹽、白胡椒面與雞精攪勻

• 2、姜蔥切末，下油鍋爆香

• 3、倒入雞蛋蝦仁炒至雞蛋凝結，盛出備用

• 4、鍋裏加油少許，倒入西葫蘆翻炒，加少許少許生抽，炒至八九分熟

• 5、倒入雞蛋蝦仁和蒜末翻炒，香菜切段下入，加香油翻炒兩下起鍋

• 6、簡單地不能再簡單了，但是很下飯呢