孜然肉的做法 - 孜然肉怎麼做

食材明細

• 孜然 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

孜然肉的做法步驟

• 1、食材洗乾淨切好備用，肉絲提前醃製十分鐘入味。鹽、料酒、生抽等。

• 2、加入澱粉攪拌均勻，鍋裏倒入油。油要七八分熱，慢慢的肉絲丟進油鍋裏，炸一兩分鐘。

• 3、肉絲撈出來之後放到炒鍋裏，放入辣椒加入孜然粉和辣椒粉和洋蔥。炒一兩分鐘，攪拌均勻即可。

• 4、把提前蒸過的窩窩頭，拿出來擺盤

小竅門

窩窩頭是我買的，今天沒時間做。不過對那些不會做窩窩頭的人，也是可以做出大餐來得(⊙o⊙)哦！