孜然牛肉粒彩椒盅的做法 - 孜然牛肉粒彩椒盅怎麼做

食材明細

• 孜然 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

孜然牛肉粒彩椒盅的做法步驟

• 1、原料洗淨改刀，彩椒靠近蒂部切一個小容器出來，剩下的切丁

• 2、彩椒盅裏撒一點食鹽

• 3、蒸鍋蒸2分鐘，斷生即可，取出來倒出來湯水，備用

• 4、燒熱油

• 5、下豆腐塊煎炒，直至豆腐金黃

• 6、放入彩椒丁，放適量食鹽，翻炒

• 7、彩椒定變軟，放牛肉丁和蔥葉碎

• 8、燒烤料

• 9、翻炒的均勻入味，撒上燒烤料翻炒幾下，關火，出鍋

• 10、菜品裝彩椒盅內即可