蔥油金針菇的做法 - 蔥油金針菇怎麼做

“中午吃的太好，晚上想吃點素的，想想這一下子食用油，估計比吃肉的熱量還高呢。”

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蔥油金針菇的做法步驟

• 1、金針菇洗淨。

• 2、鍋燒開水，放金針菇焯水。

• 3、煮開1分鐘，撈出裝盤。

• 4、切蔥末。

• 5、蔥末放金針菇上。

• 6、鍋燒熱油。

• 7、油熱放食鹽和生抽，沸騰的狀態不關火。

• 8、直接離火把熱油澆在蔥末上即可。

• 9、成品。