油豆腐炒肉沫的做法 - 油豆腐炒肉沫怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

油豆腐炒肉沫的做法步驟

• 1、油豆腐洗淨一切爲二。

• 2、前腿肉洗淨去皮切小塊後剁碎備用。

• 3、香蔥洗淨切蔥花備用。

• 4、鍋中熱油放入肉沫翻炒炒散。

• 5、加入適量蠔油，生抽翻炒均勻。

• 6、加入適量清水。

• 7、放入油豆腐。

• 8、大火煮開中火燜三分鐘左右。

• 9、少許鹽調味。

• 10、翻炒均勻入味放入蔥花即可。

• 11、成品。

• 12、成品。

• 13、成品。