肉丸子燉白菜的做法 - 肉丸子燉白菜怎麼做

“炸了些牛肉丸子，用來做燉菜，特別適合現在的季節，吃的會很暖和。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉丸子燉白菜的做法步驟

• 1、炸好的牛肉丸子，自己炸的肉香味濃。

• 2、白菜洗淨。

• 3、切條。

• 4、幹蝦仁清水浸泡一下備用。

• 5、鍋裏放少許油，放入薑末，香菜根和香菇片炒香。

• 6、放入泡好的蝦仁翻炒一下。

• 7、放入白菜，同時放鹽和胡椒粉調味。

• 8、放入丸子和適量的生抽。

• 9、加適量的水。

• 10、還可以放適量胡蘿蔔片，小火燉15分鐘左右即可。