紅蘿蔔燜豬蹄的做法 - 紅蘿蔔燜豬蹄怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 燜 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

紅蘿蔔燜豬蹄的做法步驟

• 1、準備好食材！

• 2、豬蹄切小塊下薑片煮沸！泡三分鐘！

• 3、撈出用清水洗乾淨！

• 4、起鍋燒油下姜下冰糖炒糖色哦！

• 5、下豬蹄炒香下全部調味料！

• 6、加入紅蘿蔔一起燜炒哦！

• 7、加入三碗清水一起大火煮開轉小火燜二十分鐘。

• 8、大火收汁試味出鍋品嚐即可。

小竅門

1、豬蹄一定要飛飛水。
2、紅蘿蔔記得切成小釘釘哦！