鮮燜大白菜的做法 - 鮮燜大白菜怎麼做

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鮮燜大白菜的做法 鮮燜大白菜怎麼做

當季就是大白菜當道的季節,對門大姐送來一個超大的白菜,我吃了十來天才吃成如圖狀的樣子。今天吃一款鮮燜,用了蝦乾及肉末,那湯汁用來拌飯真心的是很贊哦。

食材明細

主料
  • 大白菜 (800克)
輔料
  • 蝦乾 (3個)
  • 瘦肉 (1份)
  • (3粒)
  • 香菇醬 (1茶匙)
  • 細鹽 (適量)
  • 玉米 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

鮮燜大白菜的做法步驟

  • 鮮燜大白菜的做法 鮮燜大白菜怎麼做 第2張

    1、備好所用食材。

  • 鮮燜大白菜的做法 鮮燜大白菜怎麼做 第3張

    2、鍋裏加油,將蒜,蝦仁碎,肉末下鍋煸炒出味。

  • 鮮燜大白菜的做法 鮮燜大白菜怎麼做 第4張

    3、再加適量的香菇醬同炒。

  • 鮮燜大白菜的做法 鮮燜大白菜怎麼做 第5張

    4、將切洗好的白菜下鍋炒燜一下。

  • 鮮燜大白菜的做法 鮮燜大白菜怎麼做 第6張

    5、最後加入適量的細鹽調味即可。

  • 鮮燜大白菜的做法 鮮燜大白菜怎麼做 第7張

    6、這樣子一份鮮燜大白菜就完成了。

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