白菜鮮肉蒸包的做法 - 白菜鮮肉蒸包怎麼做

“用餃子皮包成的小包子，蒸熟後感覺也蠻好滴，不過，這菜名是蒸餃呢還是蒸包😄”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

白菜鮮肉蒸包的做法步驟

• 1、夾心肉剁細，加鹽、料酒、生抽、蠔油、薑末拌勻放置。

• 2、大白菜焯水後擠幹水分剁細，蔥切細，放入肉末中。

• 3、拌勻成餡。

• 4、餃子皮包成小包子形狀。

• 5、上鍋蒸，上汽後10分鐘。

• 6、蒸好的包子。

• 7、柔軟的外皮包裹着鮮嫩的白菜肉餡，味道不錯。