蝦仁蘆筍的做法 十分鐘搞定的快手菜——蝦仁蘆筍 蝦仁蘆筍怎麼做
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“蘆筍幾乎每個菜攤都有,且價格實惠的時候,應該就是真正的上市季了,我就是根據以上兩條來判斷的,(*^__^*)嘻嘻……”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蝦仁蘆筍的做法步驟
1、蝦不多幾粒,去殼挑線,蘆筍切好。
2、生薑油鍋爆香。
3、先炒蝦仁。
4、蝦仁變色即可下蘆筍。
5、加料酒,味極鮮醬油燒煮至即將收汁,加鹽翻拌均勻起鍋。
6、蝦仁要嫩嫩的纔好,所以鹽最後下。