五花肉炒佛手瓜的做法 - 五花肉炒佛手瓜怎麼做

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

五花肉炒佛手瓜的做法步驟

• 1、佛手瓜洗淨。

• 2、佛手瓜去皮、切片放入清水沖洗一下。

• 3、胡蘿蔔、木耳準備好。

• 4、五花肉切片，蒜、姜切好。

• 5、鍋內加水燒開，放入佛手瓜焯水1分鐘。

• 6、胡蘿蔔、木耳焯水。

• 7、鍋內放油燒熱，倒入肉片翻炒一會。

• 8、五花肉炒出油，到出多餘的油，放蒜片、姜炒香。

• 9、倒入所有食材，放鹽。

• 10、放蠔油。

• 11、放生抽。

• 12、翻炒均勻。

• 13、美味好吃。

• 14、成品。