佛手瓜炒雞蛋的做法 - 佛手瓜炒雞蛋怎麼做

“簡單美味，健康營養，老少皆宜快手菜。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

佛手瓜炒雞蛋的做法步驟

• 1、佛手瓜洗淨備用。

• 2、對半切開，去掉中間的籽。

• 3、切絲。

• 4、雞蛋洗淨備用。

• 5、敲入碗中。

• 6、加少許鹽攪散。

• 7、鍋燒熱放適量油，倒入雞蛋液，翻炒一下，用鏟子搗塊，再倒入佛手瓜加少許和生抽調味，翻炒幾下即可。

• 8、出鍋裝盤。

• 9、清香。