熱菜 肉末玉子豆腐的做法 - 肉末玉子豆腐怎麼做 來源:飄香吧 1.68W 食材明細主料玉子豆腐 (3條)輔料肉末 (150克)青豆 (50克)紅辣椒 (2個)配料高湯 (1碗)蒜 (3瓣)姜 (1小塊)鹽 (適量)雞精 (適量)玉米澱粉 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)肉末玉子豆腐的做法步驟1、準備好食材。2、肉末洗淨剁碎,蒜、姜去皮冼淨切末,辣椒切圈備用。3、玉子豆腐從中間切開擠出再切成大小一致的塊。4、將玉子豆腐均勻裹上玉米澱粉。5、入油鍋中煎成兩面金黃盛入碗中待用。6、鍋內加油燒熱下蒜、薑末爆香。7、再下入紅辣椒、肉末、青豆煸炒。8、將煎好的玉子豆腐倒入鍋中。9、淋入高湯。10、待湯煮至濃稠時加鹽調味。11、加入雞精翻炒均勻出鍋盛盤即成。 肉末玉子豆腐的做法步驟 肉末玉子豆腐怎麼做好吃 肉末玉子豆腐的最正宗做法 玉子 肉末 肉末玉子豆腐 肉末玉子豆腐的家常做法 豆腐 肉末玉子豆腐怎麼做 肉末玉子豆腐的做法