熱菜 肉末凍豆腐的做法 - 肉末凍豆腐怎麼做 來源:飄香吧 2.34W “豆腐換種做法,口感筋道,有嚼頭,越嚼越香,比肉都好吃,三天兩頭來一頓,多吃也不長胖還減肉。” 食材明細主料凍豆腐 (板塊)胡蘿蔔 (半根)餃子餡 (半碗)輔料油 (適量)鹽 (適量)五香粉 (適量)蔥 (適量)生抽 (少許)原味 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)肉末凍豆腐的做法步驟1、凍豆腐是之前買的水豆腐沒吃完,切成小塊冷凍的,解凍後沖洗一下,攥掉水分,然後改刀切薄片。2、胡蘿蔔去皮洗淨切丁,小蔥去皮洗淨切碎。胡蘿蔔營養價值很高,素有“小人蔘”的美譽。具有健胃消食、潤腸通便、美容養顏、補肝明目的作用。3、餃子餡是之前包餃子剩下的,一點點剛好用來炒菜。4、炒鍋加入適量的油,爆香蔥花和五香粉,下入胡蘿蔔翻炒。胡蘿蔔喜油,油炒後營養效果更佳。5、下入肉餡翻炒。6、最後下入凍豆腐翻炒均勻。7、加入少許的水燉上2分鐘,讓凍豆腐吸足湯汁且更入味,營養效果更佳。8、收汁,加入鹽、少許生抽調味。9、出鍋裝盤。 肉末凍豆腐 首發 肉末凍豆腐怎麼做好吃 肉末凍豆腐的做法 肉末凍豆腐的最正宗做法 肉末凍豆腐的家常做法 肉末凍豆腐怎麼做 凍豆腐 肉末 肉末凍豆腐的做法步驟