肉末豆腐的做法 【山東】肉末豆腐 肉末豆腐怎麼做
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“家常菜---肉末豆腐。兒子很喜歡的一道菜,配上一碗米飯,小肚子吃的飽飽的。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
肉末豆腐的做法步驟
1、豆腐切小塊。
2、豬肉切丁。
3、蔥切碎。
4、鍋裏油熱加入肉丁煸炒。
5、加入蔥花翻炒。
6、加入豆腐翻炒。
7、加入味極鮮醬油翻炒。
8、加入紅燒汁翻炒。
9、加入適量水煮至湯汁快收干時,加鹽調勻即可。
小竅門
翻炒的時候要小心一點,要不然豆腐就碎了。喜歡吃辣的可以加入辣椒更好吃。