姜蔥炒花甲的做法 - 姜蔥炒花甲怎麼做

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

姜蔥炒花甲的做法步驟

• 1、花甲加些鹽養一個小時。

• 2、上鍋燒開水，開口後撈起瀝乾。

• 3、切好香料。

• 4、鍋裏熱油倒入姜，大蔥炒出香味，倒入花甲翻炒均勻。

• 5、加入鹽，醬油，蠔油，胡椒粉，料酒，紅椒，小蔥翻炒入味即可。