特製雞翅的做法 - 特製雞翅怎麼做

“雞翅是最容易烹製的食材，而且符合大衆口味，這道菜是根據個人喜好進行烹製的。”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

特製雞翅的做法步驟

• 1、準備好要用的材料。把雞翅洗淨，將醬油、蠔油、植物油、鹽、糖、料酒、檸檬汁放入洗好的雞翅裏攪拌均勻，再把調好味的雞翅放在一邊醃製2小時備用。

• 2、將鍋加熱放油，把醃製後的雞翅放入油鍋中兩面煎至金黃色。

• 3、把醃製雞翅的醬汁放入鍋中，加入適量的水，蓋上鍋蓋燜30分鐘，等待雞翅熟透便可出鍋。

• 4、在上盤的雞翅中撒入蔥段就可上桌了。

小竅門

雞翅醃製越久越入味。
雞翅煮越久，味道更香濃。