清甜蒸絲瓜的做法 - 清甜蒸絲瓜怎麼做
來源:飄香吧 3.08W
“絲瓜的藥用價值最高,全身都可入藥。絲瓜所含各類營養在瓜類食物中較高,所含皁甙類物質、絲瓜苦味質、黏液質、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等特殊物質具有一定的特殊作用。”
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
清甜蒸絲瓜的做法步驟
1、備料
2、切4cm的段,用湯匙掏空
3、用淡鹽水泡一會
4、塞入肉餡,不要塞得太緊,不然吃起來會很好.肉餡放入適量生粉.
5、上鍋蒸十分種
6、爆油,放入胡蘿蔔沫配色增食慾.
7、熱油淋在絲瓜上.清甜絲瓜就差不多了.
8、其實最好吃的,就是這個湯了,有甜甜的,原汁原味,不需要太多的調料.