蒜薹炒豬頭肉的做法 - 蒜薹炒豬頭肉怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜薹炒豬頭肉的做法步驟

• 1、材料：蒜薹（已清洗切成段）、熟豬頭肉

• 2、將熟豬頭肉放在案板上切成片，待用。

• 3、隨後，將切成段的蒜薹下入沸水中焯開至斷生，撈出。

• 4、燒鍋倒油燒熱，下入焯好的蒜薹翻炒一下。

• 5、接着，合入切好的熟豬頭肉翻炒一下。

• 6、然後，加適量的生抽。

• 7、加適量的鹽。

• 8、加適量的雞精。

• 9、調味炒勻，即成。

• 10、出鍋，裝盤。