熱菜 排骨山藥的做法 - 排骨山藥怎麼做 來源:飄香吧 2.59W 食材明細主料排骨 (適量)山藥 (適量)豆角 (適量)輔料醬油 (適量)老抽 (適量)糖 (適量)鹽 (適量)蔥 (適量)紅辣椒 (適量)姜 (適量)蒜 (適量)鹹香 (口味)燜 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)排骨山藥的做法步驟1、蔥切段,姜切片,蒜切半。2、排骨改刀成小段,可豎起按骨頭連結處切開。用涼水煮沸去血水,放入冷水再冷卻去沫。3、豆角摘好洗淨,山藥洗淨切段。4、在炒鍋內放入少量油,放入蔥薑蒜紅辣椒爆香。加入排骨翻炒至微幹,加入醬油、料酒、老抽,繼續翻炒。5、炒出香味後,盛出放入高壓鍋。6、把準備好的豆角山藥放入高壓鍋,放入三碗熱水。加入老抽、白糖、鹽,高壓20至30分鐘。7、排氣後即可食用。 排骨山藥的做法步驟 排骨山藥的家常做法 排骨山藥怎麼做好吃 排骨 排骨山藥的做法 排骨山藥怎麼做 排骨山藥的最正宗做法 山藥 排骨山藥