鮮筍燉五花肉的做法 - 鮮筍燉五花肉怎麼做
來源:飄香吧 2.84W
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燉 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
鮮筍燉五花肉的做法步驟
1、帶皮五花肉切塊。
2、新鮮的筍子切斷。
3、鍋裏放一些油,放蔥薑蒜和五花肉,開小火煸炒出油。
4、放豆瓣醬和黃豆醬均勻翻炒。
5、轉大火快速翻炒。
6、放入筍子。
7、醬油和老抽均勻翻炒。
8、放入砂鍋,加入高湯。大火轉小火燉半個小時即可。
9、起鍋撒上小蔥花。
小竅門
爲了突出選擇的清香,所以我們的調料放的簡單也清淡。