熱菜 毛豆炒香乾的做法 - 毛豆炒香乾怎麼做 來源:飄香吧 2.43W 食材明細主料毛豆 (適量)香乾 (5塊)豬肉 (適量)輔料姜 (適量)蒜瓣 (適量)蔥 (適量)老抽 (適量)鹽 (適量)醋 (適量)生粉 (適量)五香 (口味)炒 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)毛豆炒香乾的做法步驟1、毛豆洗好(外面的膜不要洗剝掉)香乾切小塊,豬頭切小塊放入生粉、料酒拌勻,姜蒜切碎。2、鍋裏倒入油,姜、蒜,豬肉下鍋加點醬油翻炒(大火)。3、倒入毛豆,香乾下鍋炒至沒水分,倒入開水沒過一半豆子邊煮邊翻炒,放鹽,生抽,加一點點醋翻炒,湯汁濃稠後放入蔥粒。4、最後湯汁收到濃稠起鍋裝盤(要有點湯汁,不要炒的乾乾的口感不好) 毛豆炒香乾怎麼做 毛豆炒香乾的做法 毛豆炒香乾的做法步驟 毛豆炒香乾 毛豆 毛豆炒香乾的家常做法 毛豆炒香乾怎麼做好吃 香乾 毛豆炒香乾的最正宗做法