香菇羊尾筍炒毛豆的做法 - 香菇羊尾筍炒毛豆怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

香菇羊尾筍炒毛豆的做法步驟

• 1、食材：毛豆（已剝殼淘洗）。

• 2、新鮮香菇（已洗淨）。

• 3、羊尾筍（自制）。

• 4、將已洗淨的香菇放在案板上切成片，待用。

• 5、將羊尾筍撕開，放在案板上切成段，待用。

• 6、隨後，將毛豆下入清水鍋中煮開，煮至斷生至熟，撈出待用。

• 7、燒鍋倒油燒熱，下入切好的新鮮香菇翻炒一下。

• 8、接着，合入毛豆和羊尾筍翻炒翻炒。

• 9、然後，加點鹽、雞精。

• 10、調味炒勻即成。