豬肉洋蔥炒平菇的做法 - 豬肉洋蔥炒平菇怎麼做
來源:飄香吧 2.11W
“今天帶着兒子去超市逛逛,主要是想買點水果吃。走到買菜的地方,兒子看見賣蘑菇的了說想吃蘑菇,於是就去買了。我選了一把金針菇,兒子說啥也不要,就不吃這個,指着平菇說要那個,暈,怎麼商量就是要吃平菇,那好吧,就買平菇吧。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
豬肉洋蔥炒平菇的做法步驟
1、平菇洗淨撕成小朵
2、鍋中燒水,焯平菇
3、平菇焯好後撈出備用
4、豬肉切片,洋蔥切絲,薑切片,蒜切末
5、熱油鍋,放入肉片翻炒
6、放入薑片、洋蔥絲翻炒
7、放入適量花椒粉炒勻
8、放入醬油炒勻
9、再放入一小勺白糖炒勻
10、放入平菇翻炒
11、再放入適量鹽繼續翻炒
12、放入適量蒜末炒香
13、調入雞精即可出鍋