豬肉炒平菇的做法 - 豬肉炒平菇怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豬肉炒平菇的做法步驟

• 1、自己種的蒜苗

• 2、弄幾根洗淨切小段

• 3、平菇洗淨撕成塊

• 4、豬肉切小厚片

• 5、鍋裏熱油

• 6、放肉炒熟

• 7、放平菇和適量食鹽，翻炒

• 8、蘑菇炒軟，放適量生抽，翻炒，蓋蓋子煮一會，消耗一下炒蘑菇析出來的水分

• 9、水分不多的時候，放雞精

• 10、放蒜苗

• 11、翻炒均勻出鍋

• 12、裝盤